1、准备材料:佛来手瓜1根、生抽适量、源白糖适量、泡椒适量、小红椒适量。
2、做法:
(1)将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。
(2)将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。
(3)将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。
(4)向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁,搅拌均匀,腌制一天。
(5)一天后将调料盘内的调料汁过滤,滤出腌好的佛手瓜即可。
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