1、荸荠粉有特别简单的吃法,就是每次取适量荸荠粉直接放在干净的碗中,加开水冲调后食用,冲凉时还可以放入适量冰糖或者蜂蜜调味,这样会让调好以后的荸荠粉口感更好。大家平时煮粥或者做豆浆时也可以放入适量的荸荠粉,那样会让煮好的粥或者豆浆口感更好。
2、马蹄煮粥喝也是它的最佳吃法,做的时候需要准备大米100克,新鲜马蹄150克,把准备好的新鲜马蹄放在清水中冲洗干净,用刀削掉它的外皮得到的白色果肉切成块状放在粥锅中。
3、荸荠粉还可以蒸着吃,在蒸着吃的时候,需要把荸荠粉和清水牛奶或者椰浆等食品搭配在一起,调成浓稠的浆状,然后把它放到干净的盆中,入锅隔水蒸,开锅后再蒸,半小时左右它就能凝固成透明的块状,取出以后切成块淋上适量蜂蜜就能吃。