当前位置:首页 > 经验

红烧肉炖土豆的做法步骤 红绕猪肉怎么做好吃

1、准备五花肉500克、2个土豆。

2、将土豆清洗干净,切成滚刀块备用。

3、锅中加入适量清水,几片生姜、几块葱段、40克的料酒,然后将五花肉下锅,大火烧开,烧开后撇去浮沫,煮15分钟。

4、15分钟后将五花肉捞出放凉,改刀切成小块。

5、锅中加入适量油,放入姜片、葱段、适量的八角、桂皮、香叶和青花椒,爆炒半分钟后加入五花肉、10克白砂糖、3克生抽和土豆块,继续大火翻炒。

6、翻炒几分钟之后,锅中加入适量清水,同时加入少许的胡椒粉和盐,转中火开始炖煮。

7、炖煮60分钟后,开小火收汁,汤汁浓稠时即可出锅装盘。

8、好吃又下饭的红烧肉炖土豆就完成了。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章