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丝瓜汤的烹饪方法 月子丝瓜汤的做法

1、材料:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。

2、先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。

3、将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成。

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