1、红薯干最好的保存方法是冰箱冷藏保存。
2、如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存。
3、冰箱冷冻可以长时间保存。
4、如果没冰箱可以将红薯干从袋子中拿出通风干燥、阴凉处存储,切记不可捂了,如果放在潮湿不通风处存放,就会发生霉变,那样的不能吃了。
5、如果一时间吃不了最好也经常把它拿出来晒晒,这样的话把它放一年也是没有问题的。晾晒红薯干的时候最好在秋末冬初的季节,因为这时候风比较大,而且温度也比较适宜,如果再冷一点的话就会使温度太低,红薯干的水分就很难蒸发,会使它上冻,这样的话就很难做成成功的红薯干了。