从人人喊打的垃圾食品，再到如今的零食之王，卫龙，5毛钱吃出了一个上市公司。
图源：卫龙官网
靠着一包5毛钱的辣条起家，被誉为国内“辣条一哥”的卫龙，也在今年上半年开启了上市之路。根据披露数据显示，2020年卫龙营收41.2亿元，一年卖出了100亿包辣条。此外也是在今年上半年，卫龙完成了首次融资，金额高达35.6亿元，此次融资之后，卫龙市场估值也将高达700亿元，而这个市场估值甚至超过了恰恰（224.85亿元）、三只松鼠（145.80亿元）、良品铺子（134.82亿元）三者的总和，数据截止到9月23日收盘。
卫龙，当之无愧的零食之王。
根据早前公开的数据显示，2020年国内辣味休闲零食卫龙市场占比5.7%，排名第一，高出了市场第二3.8倍，更是直接超过了TOP5中其他四位的市场综合。此外在辣条行业中，卫龙去年一年销售近18万吨，市场占有率高达13.8%，远高于第二名6.3倍。
图源：卫龙官网
在盈利方面，2020年卫龙净利润8.19亿元，而作为目前国内市场规模比较大的两大食品公司恰恰和绝味，2020年净利润分别是8.05亿元、6.92亿元，都低于卫龙。此外在毛利率方面，卫龙则是逐年攀升，从2018年的34.7%增长到2020年的38%。
从5毛钱一袋辣条起家，再到如今营收、利润保持稳步增长，承包了年轻人童年的卫龙辣条，确实担得起“辣条之王”。
今年上半年，卫龙正式启动了IPO，也完成了二十多年来的首次融资，其中不缺中信产业基金、高瓴、腾讯等明星投资者。
根据此前披露的招股书显示，除了辣条外，卫龙在调味面制品、辣味休闲蔬菜制品市场占比上也均位列第一。打开卫龙天猫旗舰店，可以看到月销1万 的产品有10个，其中卫龙最具代表性的辣条更是月销10万 ，产品受欢迎程度可见一斑。
除了辣条外，蔬菜制品也逐渐发展成为了卫龙下一个营收点。据数据显示，在2018年到2020年三年期间，蔬菜制品的收入也从2.98亿元上涨到11.68亿元，年复合增速高达98%，且每年都在成倍的增长，在卫龙的总收入中占比28.3%。
从小作坊生产的模式中走出来，卫龙除了在生产方面向现代化工厂升级，在营销模式上，也是先人一步，从辣条企业请明星代言第一人、再到紧跟当下热点，解锁年轻人的流量密码，成功将一包辣条打造成了当下的“国民网红”。
尽管对于辣条市场来说，卫龙的地位无可厚非，但“辣条一哥”的背后却是消费者对食品安全的担忧。辣条一直以来都备受争议，不健康、垃圾食品也是其至今未摆脱的标签，网络上的负面新闻也是屡见不鲜。未来，卫龙如果想要持续深耕零食行业，除了持续推出大爆款、创新口味外，食品安全问题上也是其成功的一大关键。
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