1、一根一百克的玉米有46克是可食用的,其余部分都是不可以吃的。一般来说,我们买的玉米棒也就两三百克,这样可食用部分也就在一百四十克左右。
2、玉米中含有大量的膳食纤维,具有刺激肠胃的效果,这类食物可以防止便秘,对一些有便秘情况的人来说,非常不错。
3、一些经常用眼的人群也可以吃一些玉米。玉米中含有大量的叶黄素和玉米黄质,这些东西可以起到一个抗氧化的效果,还可以吸收进入眼球内的有害光线。
4、玉米还可以防止便秘,防止动脉硬化,这类食物中含有大量的纤维素,可以刺激肠胃的蠕动,还可以加速肠道内毒素的排出。
5、玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸占百分之六十,这类物质可以清除血液中的有害的胆固醇。
6、玉米还可以促进脑部发育,这类食物营养十分均衡,适合各个年龄段的人吃,也可以满足各个年龄段的人的需求。
7、虽然玉米有一定的好处,但是这类食物不适合肠胃不好的人吃,因为玉米不是很利于消化。