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生蚝烤制多长时间最合适 怎么解决生蚝烤太干没汤

1、生蚝烤太干可以醮料汁再食用,料汁可以根据个人口味配制,或直接用海鲜酱油代替。

2、生蚝烤制的时间是不一样的,但是炭烤比起烤箱这些是要快10分钟左右的。炭烤带着壳的生蚝一般是10—15分钟,烤制好后我们可以明显看到生蚝变小,然后可能他的边缘处有一点点的焦。然后这个时候闻起来没有海鲜的腥味,就可以吃了。

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