灰枣的正确吃法 灰枣要洗干净才能吃吗

1、开袋即食，枣香浓郁，甜味爽口。

2、可用开水稍稍浸泡几分钟，口感软糯，甜香可口。

3、煲汤、熬粥、泡茶。

4、每100克灰枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量为42%，中药为药引子。

5、灰枣不仅是“维生素丸”，而且是“矿物质元素库”，尤其富含锌，是其他食物无以伦比的!锌是多种生物催化剂酶的辅酶，承担着重要的生理活性功能，有养生保健的功效！