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蜂蜜不能和哪些食物一起吃 蜂蜜不能和这六种食物一起吃

1、蜂蜜与葱、蒜不能同食大蒜性热,其所含辣素与葱相近,起性质与蜂蜜相反,古人在《医宗金监》说,葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。所以葱蒜不宜与蜜共食。

2、蜂蜜与莴苣不能共食蜂蜜富含蜡质,具有润肠通便作用。蜂蜜的食物药性属凉,莴苣性冷,两者同食,不利肠胃,易致腹泻。

3、蜂蜜与韭菜不能同食韭菜含有丰富的维生素C和蜂蜜同食,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素能导泻,两者同食能导致腹泻。

4、蜂蜜与豆腐不能同食豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。

5、蜂蜜与鲫鱼不能同食鲫鱼和蜂蜜同时食用,会引起重金属中毒。

6、蜂蜜与豆浆不能同食。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收。

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