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如何保存马蹄 马蹄如何保存

1、马蹄放入盆中封上保鲜膜,在放进保鲜冰柜!煮熟和水一起放到冰箱里。

2、马蒂能放冷冻室荸荠可以在冷冻室保存,现在有很多生产厂家都在速冻荸荠,效果很好的,耐贮藏。

3、为了防止其含有的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分的流失,一般为2天。贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期呼吸作用旺盛,须把缸盖揭开,以利通风透气,散发缸内水分;在阴雨时节,因空气中的湿度大,荸荠体内含水量会迅速增加,应及时揭盖排湿。

4、带泥的马蹄价格最便宜,也最容易保存,将其晾晒一下,放个十天,还水分充足;洗净的容易烂,保存期三天左右;而削皮的,只能即买即食,不容易保存。

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