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自己开早餐店的心得 农村早餐店卖什么赚钱

不知道大家开过早餐店没有,如果没有开过的话可以去了解一下,说实话,现在开早餐店真的比较赚钱,在湖南就有这么一家早餐店,一年轻轻松松都能够赚80万,别说都说这家店套路深,但是老板却说他的方法很简单,而且说实话,方法太复杂了黄老板自己知道搞不清楚,但是难道真的这么简单吗?

负债男人开早餐店,利用一招“顺手牵羊”年赚80万,真这么容易?

背景介绍

这家早餐店的老板姓黄,大家都叫他黄老板,黄老板快40了,但还没有老婆,听说他过去在外面找了几个女朋友,把人家肚子搞大了就跑了,基本上就是一个不学无术的人,在当地也算是“臭名昭著”,让黄老板真正决定脚踏实地做生意还是有一次他赌博,结果还不是钱,被人拿着砍刀追着砍,左手食指还被砍掉了,这之后黄老板也是想通了,不管做什么,都不碰这些东西了。

他的早餐店看起来跟其他人的早餐店没有什么区别,但是黄老板却能够年入80万,这也是周围的同行百思不得其解的地方,甚至许多人都怀疑他往早餐里面放了什么药,毕竟黄老板的声誉一直都不太行。

黄老板当然没有放什么让人上瘾的药,他可以堂堂正正地说自己赚的每一分钱都是正当的,靠自己勤劳地双手创造的,那么黄老板究竟是怎么做的呢?大家都想知道,但是黄老板从来就没有说过。

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实际上他的方法很简单,只要是个人都想的出来,但是为什么很多人都始终不清楚黄老板用的方法?就是因为他们的脑子不够灵活,不知道市场的逻辑,实际上只要把视野打开一些,成百上千种有效的营销方法在等着他们的。

方法介绍

“顺手牵羊”的智慧

早餐店使用的第一招如果要用一个简单的话来说,就是顺手牵羊,顺手牵羊大家都应该听说过吧,这是《三十六计》中的第十二计,主要的意思就是找机会占别人的便宜,那黄老板是怎么赚便宜的呢?

早餐店直接推出了一个看起来好像很利于消费者的活动,那就是顾客只需要支付200元办理月卡,就可以每天都到早餐店选购早餐。

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这看起来很棒吧,相信如果是朋友们遇到这种活动肯定都愿意去,很简单嘛,我们可以算一算这里面的账,300÷30=10,也就是说实际上如果顾客每天要吃早餐的话,只能够吃10元钱的早餐,多的就吃不了了,但是现在早餐有多贵朋友们应该都清楚,一杯豆浆+一个鸡蛋+一个包子都差不多8元了,10元钱根本吃不了什么早餐,但是现在好了,只需要支付900元,就可以在一个月内任何吃早餐。

顾客都会算账,肯定知道这一定是自己赚钱,在黄老板推出了这个活动以后,都纷纷去办月卡,当天就有500多人办理了月卡。

早餐店看起来是要亏本的,顾客既然都算的出来,那么黄老板难道真的是傻瓜吗?他肯定不是傻瓜,那么他是怎样盈利的呢?我们来好好分析一下。

早餐店的顾客主要都是些刚刚毕业的年轻人,他们平时上班有一个特点,就是起来的晚,所以说吃早餐的时间就很短,甚至很多人都不吃早餐,而办理月卡以后,这些年轻人会怎么样?难道他们就会吃很多早餐吗?并不会。

虽然道理大家都懂,但是又有多少人能够想到这一点呢?想要让思路拓宽,不妨去看看我的专栏,里面有更加详细的案例分析。

他们还是跟以前一样,只不过选择的早餐就要贵一些,但是量少,都是火急火燎的,实际上吃不到多少东西,这样算下来,其实早餐的消费也不多,差不多就7,8元。

如果是这样的话,那一个月算下来,也是7,800元,这样早餐店也不赚钱呀?如果朋友们还是这么想的话,说明你们的思路还是没有打开,平时上班的时候,这些年轻人都是起来得很晚,那么到了周末,他们还会准时起来吃早餐吗?显然并不会嘛,基本上90%的年轻人都是上午10点多钟以后才起床,大部分都不会吃早餐。

这样一来,实际上他们吃早餐的时间只有周一到周五,这么算下来,一个月也才20多天,一天就算是消费7元,20多天也才消费150元左右,这样一来早餐店反而还赚了150元左右,这样一算大家应该就清楚了,实际上里面的利润很大的。

所以说这一招叫做“顺手牵羊”,实际上早餐店完全是在占顾客的便宜,黄老板能够赚这么多钱并不是没有道理,而且他也没有欺骗顾客,只能说他的客户中太多年轻人了,而这些年轻人自己不喜欢吃早餐,怪不得黄老板,只能怪他们自己。

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经验总结

早餐店这一招很妙吧,方法的确很简单,但是效果却非常显著,主要就是针对年轻的上班族,当然了,实际上也针对那些中老年人,他们吃早餐也吃得少,而且就算是顾客完全地将300元花光,早餐店也是赚钱的,因为就算没有月卡,顾客那样去消费的话早餐店也不亏。

所以说如果有朋友准备开一家早餐店的话,不妨学习和借鉴这个套路,当然了,如果你觉得黄老板年赚80万就只是靠这么一招,那就大错特错了,实际上还有不少的招数都被黄老板搭配使用。

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