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大烩菜应该怎样做 大烩菜怎么做好吃

1、把买的新鲜猪肉洗干净,切成小条条放上各种调味。

2、里面放一些粉条或扁粉,需要提前用水泡一下,让粉条变软。

3、准备一些大白菜,锅里面先加油,烧热后放入豆瓣酱和葱段。放入准备好的肉丝,爆炒之后再加入其它的食材。加入一些高汤,不用放太多,把时间交给大火即可。

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