1、材料:牛肉50克,山药200克,西芹20克,生菜50克,大米100克,白芝麻少许,高汤或水适量,盐适量。
2、牛肉切小片,山药去皮切小块,西芹切小丁,生菜洗净切丝备用。
3、山药和米、高汤一同煮粥,将熟烂时加进西芹、牛肉片拌熟,起锅前加入生菜,加适量盐调味,吃时可撒少许白芝麻。
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