1、薏米能增强肾功能,并有清热利尿的作用,对浮肿病人有疗效。薏米中含有一定量的维生素E,是一种美容食品,常吃可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
2、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气有十分有益。薏米中还含有丰富的水溶性纤维,进而可以降低血脂、血糖。
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