灭火器是什么 遇水燃烧物质起火时不能用什么扑灭

1、遇水燃烧物质起火时，不能用水或者泡沫灭火剂扑灭。这是由于泡沫灭火剂主要是由碳酸氢钠和发泡剂 (或机械发泡) 组成的混合溶液，含有水的成分，应使用沙土灭火或干粉灭火器灭火。

2、灭火器是一种可携式灭火工具。灭火器内放置化学物品，用以救灭火灾。灭火器是常见的防火设施之一，存放在公众场所或可能发生火灾的地方，不同种类的灭火器内装填的成分不一样，是专为不同的火灾起因而设。使用时必须注意以免产生反效果及引起危险。