无糖蛋黄饼干怎么做 如何做无糖鸡蛋饼干

1、食材：鸡蛋适量、面粉适量。

2、准备食材。

3、保证盆和搅拌棒无水，用最大档搅拌，滴几滴柠檬汁，去腥，打发蛋黄成表面有纹理发白。

4、加入奶粉。

5、快速搅拌，不要顺时针，不然会消泡的。

6、装入裱花袋，可以开始挤自己喜欢的形状。

7、烤箱预热5分钟170度，进烤箱20分钟上下火，控制温度，时间最高。