1、材料:大米,水发海参,虾肉,鸡胸肉,姜,小葱。调料:盐,料酒。
2、大米清洗干净,浸泡20分钟。
3、虾肉切成小丁。
4、姜切大片2片,切适量姜丝。
5、锅内放水,放2片姜,适量料酒。
6、放入鸡胸肉,煮熟。
7、煮熟的鸡胸肉撕成丝。
8、泡好的米小火慢熬
9、熬到粥离自己满意程度6成的时候,放入海参,鸡丝,虾肉,熬至粥软烂粘稠。
10、加盐调味撒小葱花装饰即可。
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