当前位置:首页 > 经验

河南火烧的烤法 河南火烧怎么烤

1、材料:中筋面粉250克,低筋面粉250克,水210克,酵母1大匙,糖2大匙。

2、把材料混合,拌揉成光滑的面团后,表面覆盖保鲜膜进行发酵,约20分钟。

3、将面团擀成长方形的面片,再卷成圆柱状,切成10个小面团,用手将每一个面团压扁,也可以用刀按扁。(按扁后可以用擀面杖稍擀一下,也可以不擀,用手掌稍按扁就可以了,这样烤的时候,小烧饼会更加的圆鼓。)

4、在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液,再在中间撒上些白芝麻做点缀。

5、将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中,烤箱预热200度,烤制15-20分钟即可。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章