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怎么做美味的紫菜煲 如何做美味的紫菜煲

1、把紫菜片泡在水里,洗洗挤干。

2、海蛎换水多洗几次。

3、虾皮洗净挤干,辣椒去籽切小片,蒜苗茎切细丝,姜小片。

4、热油下姜片,虾皮爆焦香。

5、挑下海蛎爆干。

6、倒下紫菜辣椒片翻下,关火。

7、转倒入沙煲,加进一碗水。小火焖煲15分钟左右。

8、什么调味都不下,只要来自海洋的鲜。最后洒上蒜苗丝,美味鲜嫩 可口健康的紫菜煲就完成了。

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