乌苏啤酒为什么那么凶 乌苏啤酒为什么那么厉害

来源：消费评论网（ID：XFPL1894）

作者：肥肥

随着天气炎热，夏天的专属乐趣来了，啤酒配烧烤是中国人最喜欢的生活方式之一，“夺命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的爱称，也被人们叫做大绿罐“口服液”， 产于新疆乌苏市。靠着网络直播“走红”让它走出新疆来到内地，一年就卖出10亿多瓶的销量。是货真价实的“网红”啤酒，甚至流传出一句“夺命红乌苏，销魂绿乌苏”。 今天咱们来聊聊新疆乌苏啤酒为何被称为“夺命大乌苏”？真的有那么恐怖吗？

乌苏啤酒为何会被称为“夺命大乌苏”?

新疆乌苏啤酒，最常见的有两种，一种普乌苏，一种红乌苏，它的历史并不算悠久，八十年代才出现的，不过短短30年乌苏啤酒却成为了一款人尽皆知的啤酒，销量直逼青岛、雪花。

首先，“夺命大乌苏”的容量很大足有620ml，比一般啤酒大很多，一般的啤酒净含量是三百三十毫升，而大乌苏啤酒的净含量达到了六百二十毫升，接近一般啤酒的两倍。这就是说，大家喝一瓶大乌苏啤酒，就等于喝了两瓶普通啤酒。很多人感觉没喝几瓶大乌苏啤酒就醉了，就是因为这个原因。

另外，乌苏的口感很好与慕尼黑啤酒的口感相近，麦芽香味十足，酒香醇厚让人停不下来，但是由于酿造工艺和水质问题，里面含杂醇和高级醇有点多所以容易上头。第二天醒来难受无比，头痛欲裂，所以也有了“夺命大乌苏”的称号。

乌苏啤酒的度数有多高？

我们知道高纬度产的啤酒酒精度都偏高，乌苏啤酒的酒精度足足有4度，100毫升啤酒里面含有4.0毫升的酒精，那330ml基本就是含有13.2毫升左右的酒精。而我们熟悉的雪花啤酒才2.5度，相比普通啤酒，它的酒精度明显要高出许多。

乌苏啤酒属于慢热性啤酒，初喝时你不会觉得不适，只会觉得和普通白酒差不多，越喝到后面劲道越足，如果你的酒量一般，一定不要轻易尝试，很有可能一瓶就倒！你有喝过夺命大乌苏吗？最多喝了几瓶？

技术支持：北京东方黄埔白酒技术研究院

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