1、洋霍5个,嫩姜1个,醋1勺,糖1勺,辣椒油1勺。
2、准备新鲜的洋霍五个,嫩姜一个,清水清洗干净后控水备用。
3、把清洗干净的洋霍切成条,把嫩姜切成丝备用。
4、把切好的洋霍和嫩姜放入一个盘子中,放入一勺糖来提鲜。
5、放入一勺醋和少许盐调味,放入一勺辣椒油,既能开胃,又能配色。
6、调料放入后,搅拌均匀,方便入味,这样一道酸辣口的凉拌洋霍就做好了。
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