1、86大卡/100g,每100克番薯含碳水化合物20.12克,脂肪0.05克,蛋白质1.57克,纤维素3克。
2、红薯的热量并不高,每100克红薯中只含有120大卡左右的热量。主要属于一种块根类的食物,里面含有丰富的果胶、纤维素、氨基酸、蛋白质和淀粉。摄入身体之后,可以有效的促进身体内废物的排出,加速肠道蠕动,并且可以增强人体的免疫力。但是需要注意吃得太多之后这些淀粉会转变成糖分,有可能会加速胰腺的负担,而且有刺激胃肠道的风险。
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