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怎么做土豆海带汤 土豆海带汤做好吃窍门

1、食材:土豆2个、海带(干)1片、葱花儿少许、食用油2勺、胡椒粉少许、生抽半勺、盐3克、辣椒油半勺、水适量、鸡精1克。

2、准备好干海带和土豆。

3、干海带用水泡发30分钟后煮熟备用。

4、土豆洗净去皮切成小块(或长条)海带切成片(或丝)备用。

5、锅里放油,油热后加入葱花炒香,炒香后放入土豆在炒一会。

6、加入少许胡椒粉,生抽。

7、加入热水,水开后放入海带继续煮。

8、煮到土豆变软,汤变浓稠加入盐,鸡精调味即可。

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