红薯营养丰富吗 高血压能不能吃红薯

1、高血压患者可以食用红薯，因为红薯中含有丰富的钾离子，而钾是对心脏和血管非常重要的物质，它可以防止血压高、中风、心血管疾病的发生。

2、番薯，它是一种特别有营养的食物，营养比较齐全，而且有丰富的天然滋补品。比如含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2还有八种氨基酸。所以它的营养是非常丰富的，可以增强人的抵抗能力、提高免疫功能、延缓智力衰退和肌体衰老。