1、鸡中翼洗干净,在背面划两刀,抹少许盐,略微腌制入味。
2、干香菇提前泡发。
3、每个鸡翅放点蚝油,然后摆盘,香菇划十字装饰,把香菇铺在鸡翅上面,再撒上姜丝,上架蒸8分钟。
4、出锅后再撒点葱花即可。
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方法/步骤
鸡中翼洗干净,在背面划两刀,抹少许盐,略微腌制入味。
干香菇提前泡发。
每个鸡翅放点蚝油,然后摆盘,香菇划十字装饰,把香菇铺在鸡翅上面,再撒上姜丝,上架蒸8分钟。
出锅后再撒点葱花即可。
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