1、准备鱿鱼头2个,洋葱1个,色拉油少许,姜2片,蒜3瓣,豆酱1茶匙,酱油半茶匙,白糖适量。
2、锅里加油,下姜蒜及少许的葱爆香。
3、再加入鱿鱼须爆炒。
4、再加入洋葱一起爆炒。
5、加入豆酱,少许酱油,白糖调味。
6、炒至食材挂味后再加入葱段点缀一下即可。
7、这样子一份豆酱鱿鱼小炒就完成了。
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