1、食材:猪耳朵豆角半斤约20个,猪肉一小块,葱蒜适量,酱油适量,糖少许,盐适量,十三香适量。
2、猪耳朵豆角半斤洗干净,切去蒂。
3、切成丝。
4、准备葱蒜。
5、肉切丝。
6、锅放油,7成热放入葱蒜翻炒两三下,下入肉丝,煸炒出香味,放入酱油。
7、放入豆角丝,翻炒。放入糖,盐,十三香翻炒。
8、加入一点点水 微炖一下。
9、出锅。
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