1、鱿鱼500g,鸡蛋2个,香菜末20g,面粉100g。
2、鱿鱼去须脚、外膜,取出肠泥、洗净后,切成1厘米宽的环状。
3、将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。
4、蛋打散,加入香菜末拌匀。
5、秒,呈金黄色捞出。 炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~ 鱿鱼圈这就做好了,搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧~
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