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黄金桃的储存方法 黄金桃的功效与作用有哪些

1、黄金桃的功效与作用

黄金桃养阴生津。黄金桃味酸甜,中医认为,入肠入肝,具有通便平喘、滋阴生津的功效,主要用于口干、肠燥热、胃阴不足、便秘等症状。黄金鲜桃养人主要是因为它味道温和,营养价值高,桃除了含有各种维生素、钙、果酸、磷等无机盐外,铁的含量是苹果和梨的四到六倍以上。建议实火体质,爱上火便秘的人不要吃,会诱发或加重上火症状。

2、黄金桃的储存方法

(1)冷藏保存:

将新鲜的黄桃连同外包装一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内,注意不能清洗。不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。但是注意要是黄桃放冰箱的话,是不能清洗的,因为黄桃洗过之后会损伤表皮,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑的。

而且不能用塑料袋封口,尽管冰箱温度低,但是密封还是会对黄桃造成影响。建议放冰箱的黄桃用保鲜袋包好,这样既可以保证水分不会流失,又可以保证冰箱里其他食物,如生肉或者有气味的食品的影响。

(2)制成果酱

如果一下子购买太多的黄桃,且黄桃太成熟,果肉太软的情况下,也可以制作成黄桃果酱保存。

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