玫瑰花苹果派的烹饪技巧分享 玫瑰苹果派的做法

1、用料：

低筋面粉150g、红苹果1个、蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙、黄油60g、细砂糖15g。

2、做法：

（1）黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖。

（2）用手揉搓直到搓匀，混合好的面粉像粗玉米粉的样子。

（3）倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟。

（4）将苹果切成薄片备用。

（5）蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软；苹果片太硬无法卷起来。

（6）派皮擀成薄片，切长条。

（7）将苹果片排列整齐。

（8）折叠起另一半派皮。

（9）从一侧卷成卷，成玫瑰花形状。

（10）依次做好，烤箱预热烤箱160度，中层，约30分钟左右即可。