1、用料:奶茶700g、玉米淀粉60g、鸡蛋液适量、面包糠适量。
2、依次将奶茶、玉米淀粉倒入锅中。
3、用打蛋器搅拌均匀后开火,边加热边搅拌。
4、搅拌至Q弹的糊状。
5、倒入模具冷藏至凝固。
6、将冷藏好的奶茶冻切成小块。
7、在奶茶冻表面沾裹一层玉米淀粉。
8、再裹一层鸡蛋液。
9、再裹一层面包糠。
10、油温6成热时下锅
11、炸至表面金黄就可以。
12、外酥里嫩,香甜酥脆,奶茶的黄金吃法~绝绝子。
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