1、食材:板栗南瓜1个、面粉200克。
2、把南瓜洗净后,按照自己需要的大小把它切开,然后放进蒸锅里或微波炉里做熟。
3、把已经熟透的南瓜取出来,放一会儿,使它的温度降低一点,不然很烫手的。
4、待南瓜凉透之后,去掉它的外皮,然后把南瓜瓤用勺子捣碎,最好捣成泥状。
5、加入适量面粉和发酵粉把南瓜泥揉成光滑的面团,放上两个小时,等待面发后,按照平时蒸馒头的方法把它做成小的面团放进加过水的蒸锅里。
6、蒸锅加火烧开二十分钟后,打开锅盖,喷香漂亮的板栗南瓜馒头做好了。
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