1、糯米粽子用大火煮沸,改小火煮2小时即可。
2、粽子的做法,首先准备材料:腊肉100g、黑糯米250g、糯米1500g、食盐适量、花生适量、粽叶适量。
3、将黑糯米洗净。将糯米洗净。将腊肉洗净,切丁备用。将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。
4、将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。
5、将粽叶卷成卷。装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。
6、用棕叶套好。依次包好。把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。
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