1、原料:豆腐鱼几条、葱姜蒜适量、盐、糖、胡椒粉各适量、一点点的生抽、葱花适量。
2、起锅烧油,放姜蒜炒香,放入豆腐鱼。
3、煎好,加料酒、高汤、煮开,放入豆腐鱼。
4、放盐、糖、胡椒粉调味。
5、收浓汤汁,撒入一点点的生抽即可,出锅撒上葱花即可。
微信 分享