荔枝的形状象鸡心，大小如乒乓球一般。拿起一串荔枝，一股清香扑鼻而来那香甜味迎面扑来，使人陶醉。
荔枝树上结满了圆溜溜的青青的荔枝，跟眼珠一样大小，全身长满了小刺，如果这时你吃一个，保准把你的牙齿给酸掉。慢慢地，荔枝逐渐变红，特别鲜艳，让你忍不住想吃上一个，这时，你如果扒开荔枝的皮，就会看见鲜嫩的透明的肉。
家乡的荔枝成熟了，我和几个小伙伴在树下吃着荔枝。荔枝看起来外皮红红的可里面是白白的果肉，虽然吃起来一般，但是它有着品质，不管风吹雨打，就不会掉下来。我们家乡的荔枝比糖还甜。我们家乡的荔枝像一个小小的灯笼。
我从中摘下一颗荔枝，顿时一股浓郁的香味直沁人心脾。小心翼翼地剥开荔枝那华丽的红装，随即露出了一层粉红色的薄膜，那薄漠紧紧地包裹着丰满的果肉，宛若一盏盏透明的红灯笼.一闻，啊，那香甜甜的味儿直冲进喉咙，搅得喉咙怪痒痒的。我迫不及待地剥开那一层薄膜，啊!出现在我眼前的是一颗不断往外溢着果汁的白嫩嫩的荔枝肉，简直像一颗透明晶莹的珍珠。
荔枝的外壳又红又艳，还布满了一个个小刺般的凸起物，摸上去还真有些扎手呢。我小心翼翼地剥开那华丽的红装，荔枝的果肉被一层淡粉色的薄膜紧紧的包裹着，散发着诱人的香味，我迫不及待地把那层薄膜剥开，那一颗透明珍珠不停往外溢着汁水的果肉在我眼前一览无遗。
荔枝树春天发芽，远远望去一大片一大片的就象绿色的凉亭，过了不久荔枝树就会开出雪白如玉的花朵，从远处就可闻到一股花香，每当这时，一群群勤劳的蜜蜂会在花上采花酿蜜，可热闹了。
荔枝属常绿乔木，野生树高可达30m，胸径1m。树皮灰褐色，没有明显的裂缝。刚长出来的嫩叶一般有2～4对，椭圆状披针形，长6～12cm。花非常小，没有花瓣。未成熟的果实是卵形的，成熟时颜色由青色变为红色，果皮有显着突起小瘤体，呈松果外壳受潮时的形状。3～4月时开花，5～8月是果实成熟。目前我国荔枝品种有100多种呢!
锦荔枝不禁好吃，而且还有药用功能，可以解暑、解渴治痱子、清热解毒等。我还忘了告诉你，锦荔枝是苦瓜的一种，只要等他老了就可以品尝到果肉的甜香味道。
荔枝果形别致、颜色悦目、果肉状如凝脂，甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳而着称，优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多，大约占总产量的七八成。
荔枝树在春风中悄悄发芽了，嫩绿的叶子探出了披针形的小脑袋，新奇地望着周围美好的春光。
荔枝以果形别致、颜色悦目、果肉状如凝脂，香甜滑爽、清甜浓香、色味具佳而著称，其营养价值更是在种水果中鹤立鸡群。
荔枝外表粗糙，全身布满细小状裂片，好像乌龟壳上的龟裂。荔枝顶尖稍小，蒂部较大，看上去整个儿像心脏形，也有的略像椭圆形。荔枝的颜色是深红色的，没过几天就变成暗红色的，再变成土黄。荔枝是一日色变，二日香变，三日味变。正因如此，荔枝不宜贮藏。
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