当前位置:首页 > 经验

肉粽子的制作方法是什么 肉粽子的制作方法

1、粽叶,煮开几分钟至有韧性;肉切大块,煮事会回缩变小;米浸泡一晚上。

2、肉,加入耗油,盐,糖,料酒,生抽,老抽,拌均匀。

3、泡好的米,沥干水分,加入,生抽,老抽,盐,糖,拌均匀。

4、开始包,一层米,一层肉,再一层米,用叶子包裹严实,用棉绳捆结实。

5、包好的粽子入锅,加水没过粽子,小火煮约三小时,至水快收干,关火焖两小时。

6、成品,结实饱满,香气四溢。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章