1、可以吃,三伏天吃三豆汤更健康。
食材:黑豆150克;绿豆150克豇豆150克。
3、准备好黑豆;绿豆;红豆(豇豆)。用红豆最好了,不巧的是超市的红豆卖完了,就用的豇豆代替的。
4、好好清洗豆子两到三遍为宜。
5、用碗泡半天,上午泡的,晚上做饭时煮的,中午可以考虑换一次清水。
6、把黑豆;绿豆;红豆(豇豆)放进锅里,加入适量清水,开始用大火烧开后然
7、后换小火炖40分钟,等豆煮透开花了可以放少量冰糖煮5分钟就行。
8、放温以后就可以饮用了。脾胃虚弱的人可以加红糖。
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