清炖鸽子的烹饪方法 清炖鸽子的最好做法

1、材料：鸽子300克、猪肉少许、食盐1汤匙、党参15克、北芪15克、红枣5粒、蜜枣5粒、桂圆肉8粒、枸杞5克、水适量。

2、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下

3、把党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣清洗干净。

4、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

5、加入清洗干净的药材和蜜枣。

6、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

7、关火加盐调味即可。