1、花生米300g、油少许、盐少许。
2、方法:首先将花生找个容器,接点水摸过花生,侵泡一会,大概需要浸泡十分钟左右,然后捞出晾干十分钟备用。锅中倒入油,小火,凉油花生下锅。
3、花生下过之后,不停的翻炒花生,避免下面的花生烧焦,影响口感。翻炒至花生在锅里啪啪作响,颜色金黄,准备餐具捞出。
4、花生装盘子之后,两只一会。撒上食用盐,喜欢吃甜的,可以放一些白糖,口感很脆。
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