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嫩姜怎么腌好吃 嫩姜如何腌好吃

1、嫩生姜洗净,用刀将边边角角修干净;

2、洗净的生姜切片;

3、加入盐,腌制到出水变软,沥净盐水(1-2小时即可);

4、加入适量的糖(量根据个人喜好或多或少即可);

5、加入白醋(也是根据个人喜好来);

6、装进适当的瓶子里,放如冰箱冷藏室,2-3小时候就可以吃啦。

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