1、在古时候,相传天上的凤凰降临潮州,化成了一座高山,便是今天潮州的凤凰山,潮州也就被称为凤城。凤凰山的主峰鸟髻,号称粤东第一名山,海拔有1497.8米,是中国乌龙茶之乡和少数民族畲族的发源地,历史上也有多处正式记载潮州名为凤城的历史史记。
2、潮州历史悠久,有史记载的就有三千多年。作为潮汕文化的发源地和粤东地区的文化中心,自明朝起潮州就成为粤东、闽西南、赣东南三地的商品集散地和进出港口。潮州的历史无疑是辉煌的,被称为凤城也可以理解。
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