步骤简单易懂 红烧鸡翅根的做法

1、鸡翅根洗净。

2、开水焯去血水，放入冷水中。

3、准备配料，葱、姜、大料。

4、冰糖入油锅。

5、炒至起沫。

6、关火放入鸡翅根翻炒上色。

7、开火放入配料。

8、翻炒爆香。

9、加入适量的水。

10、大火开锅放适量鸡精。

11、适量盐。

12、中火炖至收汤即可。

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方法/步骤

鸡翅根洗净。

开水焯去血水，放入冷水中。

准备配料，葱、姜、大料。

冰糖入油锅。

炒至起沫。

关火放入鸡翅根翻炒上色。

开火放入配料。

翻炒爆香。

加入适量的水。

大火开锅放适量鸡精。

适量盐。

中火炖至收汤即可。