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烤箱烤红薯的烹饪技巧分享 怎么烤红薯

1、用料:

红心红薯数枚。

2、做法:

(1)红薯挑选直径差不多粗的,刷洗干净。

(2)为防止烤红薯时滴出糖水,在最底层铺一层锡纸,当然如果不怕打扫接渣地盘的话,可以忽略这一步。

(3)将红薯间隔放在烤网上,放进烤箱中层。不需要做任何其它事,比如用锡纸包住红薯什么的。烤箱温度:上下火250℃,时间根据红薯的直径四五厘米到七八厘米而定,30~60分钟,比如烤5厘米左右直径的用40分钟,7厘米左右的50分钟,叮一声取出就行,超简单。

(4)内心软糯香甜,皮都自动分离,特别好剥开,女儿天天都能开心地吃烤红薯啦。

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