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银耳粥如何做和益处介绍 银耳粥的做法与功效

1、原料:百合100克、银耳(干)15克、枸杞子30克、冰糖30克。

2、做法:百合一片片摘下,洗净,沥干。银耳、枸杞分别泡软,沥干。将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹满,中火煮约15分钟,加入枸杞再煮5分钟,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟,即可马上熄火。

3、百合银耳汤常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。

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