1、食材:排骨500g、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、烧酒适量、淀粉适量、盐适量、味精适量。
2、排骨砍成小段,洗净备用。
3、准备好所有配料。
4、蒜切成蒜末,葱切成末。
5、把配料和蒜末倒进排骨里,搅拌翻匀入味,等待5分钟上锅蒸了。
6、排骨蒸好出锅,撒上葱花就可以了。
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