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怎么做冬瓜绿豆排骨汤 冬瓜绿豆排骨汤做法

1、食材:排骨1根、冬瓜500克、绿豆300克、姜块适量、盐适量。

2、先将绿豆浸泡1个小时,用温水浸泡。

3、再把冬瓜去皮(也可以不去皮),再把冬瓜切成小方块。

4、再把排骨用温水清洗干净,去掉排骨里面的血水。

5、再先把排骨、绿豆、姜、盐一起放入压力锅里面,加上两大碗水,大火煮开,小火压上10分钟。

6、再把压力锅打开,加入冬瓜一起炖,先大火再小火炖,大概再炖10分钟就可以了。

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