1、山药粥:在煮粥的时候,可以把山药洗净去皮,切成片或者小段,直接放进锅中煮粥,一般可以在米粥,玉米粥,糯米粥等任何粥中,方法简单,食用方便。
2、山药炖鸡:取一只乌鸡,取山药一根,洗净去皮,把鸡和山药一起炖,一般炖一个小时肉熟,吃鸡肉和山药,喝汤,能够补气益肾。
3、山药蜂蜜酱:山药蒸熟,然后用勺子挤压成糊状,把挤压好的山药加入适量、蜂蜜,然后可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏,然后取出点缀适量果酱即可。
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