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掌中宝怎么做 掌中宝的做法

1、用五香粉,生粉,料酒腌制两小时。

2、腌制好的掌中宝入油锅滑断生盛盘备用。

3、青红椒,豆瓣酱,生姜大蒜,花椒。

4、葱姜蒜花椒下油锅爆香,下豆瓣酱炒出红油。

5、倒入滑好的掌中宝放适量盐,生抽,糖爆炒成熟盛盘。

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