1、辅料;油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量、五花肉200g。
2、将芹菜洗干净,用水焯5分钟,捞出冷却,芹菜切段。切葱花,五花肉切小块。
3、在锅里放一勺油,放入葱花、五花肉翻炒,加一勺糖。加少许酱油,翻炒。放入芹菜。加一勺盐,大火翻炒2分钟后即可。
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